二是我们取消了所有中间环节,让商品的新鲜度得到了有效保证,我们知道几点钟开始采摘,然后包装、冷链,几点钟物流到达门店然后开始销售,只有这样一个完全融合的方案,才能保证食品安全和食品新鲜度,才能最大限度地减少蔬菜在物流过程中的损耗。
三是新农业和新零售融合之后,我们会采用最佳的供应链模式,保证食品口感新鲜度。我们海南的水果都是采用空运为主,只有把食品新鲜度和口感做好之后,才是今天消费者需要的。
所以,新农业跟新零售的完美融合之后,将极大地推动中国农业的发展。
盒马从今年开始在全国各地建立龙眼生产基地,在全国各地建立养殖基地,也在寻找机会对农业养殖业进行投入。我们要把以色列的三文鱼养殖技术在国内进行投资,大幅降低三文鱼的价格,把最好的商品以最低的价格提供给消费者。
只有把农业按照工业来做,未来才是真正意义上的有机结合。所以我们不将有农民、工人之分,而是完整产业链之上各个不同节点上的产业工人。只有把这一条链条完美组合起来之后,才是真正意义上的新零售和新农业的完美结合。只有新零售和新农业完美结合,它们所产生的巨大价值空间,就是我们所说的新零售的蓝海。
今天来到四川,刚刚很多领导向我们介绍说四川是一个农业大省,四川也有大量优质的农产品,可以通过盒马这个平台向外传播。对于盒马来讲,我们在各地建立农业基地,我们也把四川作为我们重要的产业基地之一,今天到这里来,也想借峰会的机会和四川的领导,以及四川的企业家建立起紧密合作的机会,把四川的农业推向全国。我有几个想法:
一个是我们数据共享,盒马今天已经完全实现了消费者数据端可追溯,我们知道了哪些商品卖给了哪些人,年龄多少,收入多少,我们通过100多个维度对消费者进行分析,因为盒马所有客户都是实名认证的,盒马完全知道这个消费者的各种情况。我们愿意把这些数据和企业家以及政府共享。
第二是,我们希望跟当地的政府,以及当地的企业联合起来制定农业种养殖计划,共同建设上下游之间的联动,包括物流。
两周前我去了湖北,湖北的小龙虾希望快速地卖到全国,其中一个关键点就是物流计划如何制定,怎么成本最低,冷链如何做,我们在进行探讨。所以,当新零售和新农业有机结合的时候,不仅是种植,还要考虑物流和农业标准化问题。
我们的使命是“让天下没有难做的生意”,我们愿意和大家共同努力,一起成长!