总有些疲惫和不悦,一块蛋糕就可以治愈。
美味又有颜的精致蛋糕,是抵挡不了的诱惑,更何况还有像来自纽约的轻奢品牌Lady M,像卖珠宝一样卖蛋糕。让人惊喜的是,Lady M近期上线了小程序且支持外卖功能,意味在家即可享受蒂凡尼早餐般的体验了。
现如今,外卖点餐已成为城市生活常态,但对于高端蛋糕品类而言,要保证配送过程中不损坏外在感观,且不受极端天气影响口感,却不是件容易事。究竟是什么样的配送服务,让这家对品质和口碑要求几近苛刻的高端品牌放心托付呢?
惊喜和好奇环伺,笔者忍不住亲自体验了Lady M的外卖服务,整个流程简洁易操作,当日即收到了选购的蛋糕,且和在实体门店内的商品没有任何区别,而承接Lady M外卖服务的正是顺丰同城急送。
作为甜品控,笔者发现,以前经常光顾的85度C、米琪蛋糕,甚至是麦当劳、喜茶、Luckin 等国内外知名品牌均与顺丰同城急送达成了末端配送合作。打通线上线下区隔,上线外卖服务,是餐饮行业的大势所趋,而顺丰同城急送则成为赋能该项业务布局的能量源。
在同城配送众多品牌的激烈竞争角逐中,顺丰同城急送何以脱颖而出,成为各大品牌在抢占市场中值得信赖的战略盟友?
“蛋糕配送”这块硬骨头,该怎么啃?
与其他食品不同,蛋糕往往具有情感消费的成份,对外观的要求和口感同样重要。在生日或纪念日,与精致的蛋糕合影留念,打卡社交平台,让生活有了仪式感。而对于外卖小哥而言,最不愿意接单的恐怕就是蛋糕,摆放不平、路面颠簸、包装不当,都有可能导致蛋糕变形甚至破损,而遇上酷暑或严寒天气,就更考验配送员的效率。
据笔者了解,针对蛋糕品类的特殊需求,顺丰同城急送以安全送达为首要前提,经过专业培训的配送团队在每个运装环节上均保证专业化操作,让易碎产品在运输过程中更安全;其次,严格的服务品质要求贯穿整个配送过程的始末,这让每位用户在收到订单时均能感受到优质的服务,无遗成为消费体验的加分项。
针对不同行业用户的需求,顺丰同城急送提出一站式定制化解决方案,以其他配送品牌不愿触碰的蛋糕品类为例,顺丰同城急送凭借自身专业实力,以及强大的同城运力覆盖优势,已成为国内外各大蛋糕、餐饮品牌的最佳搭档。追溯源头,背后依托顺丰这支物流业享誉口碑的老牌劲旅,顺丰同城急送先天具备物流配送的强悍基因,并早已走在行业创新前列。
文件、饮料、鲜花、蛋糕、水果生鲜……,加之以外卖为代表的即时配送,同城配送的效率已改变了城市生活模式,闪送、达达、京东物流等众多巨头在新风口下纷纷入局。与传统物流配送相比,同城配送无需仓储中心、中转站等环节,属于轻资产业务,考验的是算法和配送员的效率,而顺丰同城却将这一“轻资产”业态做出了厚度。
赋能品牌商家,精铸同城物流配送标杆
打开Lady M微信小程序,首页上可明显看到“配送服务”选项,点击进入添加配送地址后,即可选购心仪的蛋糕了。在页面右上角,可自由选择当日配送或预约配送,配送时间在10:00~20:00,服务范围在距门店3公里内。轻松几步操作,不用门店排队,这块被评为“蛋糕界的Chanel” 的美味蛋糕就在当天出现在了餐桌上。
因为蛋糕行业的特殊性,其外送的风险相较于其他品类会更高。而据笔者了解到,Lady M也并无上线三方外卖平台的计划,究其原因,正是因为第三方外卖平台所提供的大众化的服务无法匹配Lady M对于用户品质服务体验的高标准及严要求,在“宁缺毋滥”的原则下,Lady M对于配送服务的合作商也提出了极高的要求。而这一切都源于对细节的用心和苛刻要求。