频频关店,家乐福经历了什么?

2022-04-13 14:12

  大型商超的衰落,本质上是消费者需求不断去中心化的结果。 方便的电商,家门口的便利店,送上门的生鲜超市,隔天自提的社区团购等足以满足各种需求。

  家乐福也曾一度尝试社区便利店等中小型业态门店,如easy家乐福。不过,习惯了大店运营模式的家乐福在小店的精细化运营上似乎有些水土不服,与专业的连锁便利店相比还显得有些力不从心,也关闭不少店面。

  显然,传统大卖场需要更细致地拆解消费者不同的需求。

  这两年爆火的仓储式会员超市是它们转型的方向之一。

  山姆会员店已成了沃尔玛在中国市场的救命稻草。发布2022财年业绩时,沃尔玛中国表示,山姆会员店和电商业务表现出色。

  和当年的宜家一样,山姆大而空旷的背景、高耸的货架、大分量的夺目包装,引得无数都市丽人前去打卡购物。

  不少产品又因低价、大分量、好吃反复高频度曝光,如瑞士卷、青柠汁、牛肉卷被列为“必买选项”。

  2021年被称为是仓储会员店的大爆发年,盒马、永辉超市、家乐福都在2021年新开了会员店。

  其中家乐福的表现较为微妙。去年10月22日,家乐福在上海开出了第一家会员店,开业当天就遭遇了供应商“携货出逃”的尴尬场面,原因是竞争对手给供应商施压,要求其“二选一”,于是部分供应商只能大量买回自己的货品。

  家乐福没有明说竞争对手是谁,但不久后就联合盒马控诉山姆垄断。

  这件事说明了不少问题,一、从中凸显出家乐福供应链建设的问题;二、并不是所有传统商超都适合或都有能力转型成仓储会员店。

  也就是说,各类传统商超需要继续摸索适合的且可以实现良性发展的转型方向,同时还需要放平姿态,努力拉进和年轻一代的距离。

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