食易安科技发布“11AN数智平台”,赋能食品供应链品控溯源

2022-04-29 19:16

1、食材供应链可追溯实践


现制茶饮的产业链全景包括从上游对的原材料、辅料、设备等的供应,到工厂半加工、仓储的存储,通过车辆将相关物料配送到加盟/直营门店,消费者可以选择到店消费或者配送到家,整个产业链涉及的供应链环节和角色是十分多样的,这样的产业链条如何做好品控追溯,是一个值得思考的话题。


同时,当前现制茶饮企业在发展过程中,内外环境都面临着不少的挑战,例如从外部环境来看,更多的竞争者入围、品牌竞争加剧,从企业内部来看,传统粗放的管理模式、缺少有效的管理抓手等 。


随着现制茶饮企业运营规模的不断扩大和管理难度的不断提升,其目前的管理系统已无法满足各管理部门的实际业务需求,存在许多管理难题,例如仓配业务线下作业效率低,上下游信息流传递冗长,人工沟通成本居高不下等。


为加快公司信息化系统建设,进一步提升业务管理水平,某现制茶饮企业公司引进易流&食易安科技仓配一体化管理系统,目的在于提升作业效率、节约管理成本、加强门店体验。


具体的落地应用就包括供应链物流全景应用、运输端到端可视、智能配载调度、仓库出入库总览应用等,从而实现订单履约的可视化、以及原料食材的品控追溯。


实现效果如何?


1、仓储方面:帮助客户规范仓储作业流程,实现仓储作业数据化;掌握实时库存动态,强化安全库存管理;实现库存数据共享,提升仓间调拨合理性;通过单品条码跟踪,实现退换货精准管理。


2、运输方面:帮助客户进行配载和调度智能化管理;实现订单/运单透明可视化监控;加强运输配送的时效管理;完善承运商的绩效评价体系;实现物流费用在线对账。


3、仓运协同方面:实现了客户单据在ERP、WMS和TMS之间的数据流转;实现线路配载和订单出库的业务协同;实现调度派车和垛口装运的业务协同。


2、畜牧产业链一体化应用实践


现代畜牧业当下备受关注,其一方面关系到国计民生,另一方面也是农业农村的经济支柱。去年底农业农村部的“十四五”规划也专门出台了相应的政策来促进现代畜牧业发展。根据规划指出,现代畜牧业正迎来巨大的发展机遇,将产生2个万亿级产业和4个千亿级产业 。

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