托盘是用于集装、堆放、搬运和运输的放置作为单元负荷的货物和制品的水平平台装置。一般用木材、金属、纤维板制作，便于装卸、搬运单元物资和小数量的物资。托盘的种类主要有木质的、塑料的、金属等材料木质，是现在使用最广的，因为其价格便宜、结实。

根据结构和使用方法分类。有单面形、双面单用型、双面双用型和翼型等四种；根据材料分类。有木制平托盘、钢制平托盘、塑料制平托盘、复合材料平托盘以及纸制托盘等五种。