论烟叶供应链的客户管理(下)

2005-09-22 10:18
 

  当前几大跨国烟叶供应商在中国市场的竞争已经不是各个企业之间的竞争,而是以单个企业自身为核心的,从供应商的供应商到客户的客户这样一条完整的供应链之间的竞争。例如德孟国际公司与云南省烟叶公司的合作已从单纯的工业加工贸易,通过实施GAP、建立追踪系统等技术合作方式延展到烟叶种植领域,同时也与下游用户建立了更为有效的协作关系,满足了卷烟工业的加工要求。德孟公司在05年上半年完成了对标准商务公司(大陆公司)的收购,进一步增强了为客户服务、满足客户需求的能力,是典型的通过实施KCRM获得成功的跨国烟叶经销商。

  通过与美国德孟公司多年的合作,烟叶公司的管理水平与营销水平都有了较大的提高。由于公司产品的销售对象主要是全国各个卷烟厂,又是按照国家计划和指导价格销售的,因此尽力维护产品和服务质量是做好营销工作的核心。04年以来,国家局决定围绕36家重点企业、7大重点品牌,组建三大烟草集团,除云南外,以中华、大红鹰为核心品牌的上海集团、以白沙、芙蓉王为代表的湖南集团都是我们的重点客户,在尚有政策保护与支持的条件下,与厂家建立牢固的合作关系,使其卷烟配方对云南烟叶产生一定的依赖性是公司营销工作的重点。为此,公司应建立客户数据库,通过客户关系管理系统,把企业的收购、加工、销售和服务部门整合起来,有效地把各个渠道传来的客户信息集中在一个数据库里归公司各部门共享,通过对客户资料的全面了解和深入分析,为给客户提供更加个性化的服务支持和营销设计,使“一对一”的知识型客户关系管理成为可能,而构建并实施烟叶质量追踪系统,将相关信息整合起来是KCRM的核心内容。

  (一)实施烟叶质量追踪系统的背景

  烟叶生产质量追踪系统是为适应国际烟草营销需求而建立的科学体系。由于吸烟与健康问题受到世人的普遍关注,国际卫生组织通过了《烟草控制框价公约》,规定卷烟工业要如实“检测和报告烟草产品成分”,卷烟制造商对使用的每一箱烟叶原料都要检验合格并具有可追溯性才能进入国际市场,由此对烟叶原料的诚信度和来源提出了更高的要求。世界最大的卷烟制造商奥驰亚公司率先向跨国烟叶经营商环球、大陆和德孟公司提出,自2005年起,所有供应的烟叶,无论产自哪一个国家,都必须在烟叶产地推行优质农业生产与管理项目GAP(Good Agricultural Practice),建立烟叶质量追踪系统,否则一律拒绝采购;英美烟草公司要求的社会责任政策SRP(Social Responsibility Policy)也与此类似。由此可见,建立烟叶生产质量追踪体系,是未来世界烟草贸易的关键环节。随着烟叶配置全球化竞争趋势的加剧,未来国内厂家必然也会要求烟叶产区推行与国际接轨的管理模式,抢占先机是烟叶公司面临的机遇与挑战。

  (二)实施烟叶质量追踪系统的目的和意义

  建立烟叶质量追踪系统的根本目的,在于明确烟叶产品的特定身份,保证其相关资料在烟叶贸易中被持续使用,一旦烟叶产品出现质量问题,通过条形码的记录可以追踪到特定批次烟叶的生产者,对出现的问题可以及时采取有效措施加以纠正,同时证明继续使用该地区烟叶依然是安全可靠的。

  建立烟叶质量追踪系统要求烟叶产地在为卷烟企业提供原料时,不但要提供成熟度好、可用性强、化学成分协调、香气质量好并且价格适当的烟叶,还必须提供烟叶生产的详细资料,包括烟叶产地的土壤类型、气候资料、生态环境、主要农业生产技术措施、农民收入情况以及烟叶内在理化指标等。通过一系列可测量、可追溯的田间生产、收购站信息和加工厂信息,公司可以向客户证明,我们能够生产相对“安全”、符合厂家工业需求的烟叶产品。

  (三)实施烟叶质量追踪系统的主要思路

  实施烟叶追踪系统的主要思路是使烟叶质量在生产加工过程中始终能够被监控。一是通过在各烟叶产区推行GAP,建立烟叶生产农艺追踪系统;二是在加工厂建立工厂加工质量追踪系统,即在原烟入库检验现场安装收烟线,逐包验收原烟等级并输入新的编码;在生产各环节安装电子称及条形码扫描设备,确定每笼烟的投料与产出时间;以批次为单位对各环节生产及质量检测数据进行信息跟踪及管理;对成品烟的入库具体到货位跟踪管理,发货出库后的信息又返回信息中心。

  (四)烟叶质量追踪系统数据库的具体内容

  烟叶质量追踪系统数据库要求的内容主要分为两部分,一是农艺追踪系统数据库;二是工厂追踪数据库。

  A:农艺追踪数据库的主要内容

  烟叶公司作为工业用户的服务者,与烟叶供应链上游公司建立牢固和富有价值的关系非常重要。由于烟叶生产具有投入大、技术性强、生长周期长的特点,必须通过完善的生产技术推广体系和服务保障体系来支持。随着中国与世界经济的日益接轨,烟草业公司化、自由化和市场化的趋势明显,为了巩固公司与地县级公司以及农户的关系,必须借鉴跨国公司的经验,在烟叶产区推行GAP(优质农作物生产与管理项目),培养和建立一支高素质的农技员队伍,让农技员参与到烟草种植、收购的各个环节,配合各地烟草公司帮助农户充分了解烟叶的质量标准,有目的地培育和引导部分有文化、素质高的烟农进行规模化、集约化生产,让他们严格按制订的生产技术方案种植,与烟叶收购站紧密配合,建立农艺追踪数据库。

  数据库内容主要包括以下四个方面:

  1、保持烟叶品种完整性的措施:记录农户使用的种子来源、种植品种、种植面积,证明种子纯度与质量的可靠性并无转基因成分。

  2、保证烟叶生产安全性的措施:建立烟叶病虫害综合防治系统IPM(Integrated Pest Management),尽量采取物理的、生物的非农药防治措施,合理使用农药,搞清农药残留物质在烟叶中的存留时间,准确记录所施用农药的名称、时间和剂量,严防农残超标或对环境造成污染;实施烟草认证保护项目TIPP(Tobacco Identification Preservation Program),即在发放种子、苗床、移栽、收获和调制后等五个阶段按有关规定随机取样,送到国际客户认可的实验室进行农残、转基因(GMO)和非烟致癌物(TSNA)检测;强化对非烟物质NTRM(Non Tobacco Related Matter)的控制,记录从烟叶种植到收购站阶段对非烟物质进行控制的措施,保证烟农交售的烟叶中不含金属、塑料制品、动物皮毛、石块、茅草、麻绳、纸屑等烟叶以外的物质,实现烟叶中非烟物质为零的目标。

  3、实施社会责任项目和可持续发展的措施:对烟农进行教育培训以提高烟农素质,保障烟农生产安全性,不使用童工和保证烟农合理收益的具体措施和记录;保护生态环境、植树造林、通过合理轮作改良土壤、保持可用水资源的措施等。

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