“新”零售体系下的成品供应链

2018-08-17 16:26

  7月26日,由亚太物流名刊《物流技术与应用》杂志、鞋服物流创新发展联盟、中国物流产品网共同主办的“GALTS 2018第十届全球鞋服行业供应链与物流技术研讨会暨《中国鞋服物流实务指南》众享发布会”在上海龙之梦大酒店成功举办。本届会议以“新消费 新零售 新物流 新智造”为主题,吸引了近600余名参会者分享观点、碰撞思维,助推鞋服供应链与物流持续发展。

  影儿时尚集团(YINER)(以下简称“影儿集团”)副总裁罗征先生拥有20年多类型多元化集团管理工作经验,先后服务过多家大型旅游、运动品、高级女装集团;从事过零售营运、供应链、电商、IT、流程管理、战略辅助等工作,具有多视角领域观察分析和理解能力,是行业内的实战派专家。

 

  会上,罗征先生以《“新”零售体系下的成品供应链》为题,从新零售视角出发,结合影儿集团的实践与探索剖析了成品供应链的打造,参会代表纷纷表示收获颇丰。

  一、如何理解零售及新零售?

  1、零售是什么? 

  零售是跟客户“触、达”的生意。

  触:从以前的报纸、广告、通讯、网站,到现在的移动互联网,都是和客户接触的过程,通过漏洞理论每跳转一次,跟客户之间的联系就发生一次巨大的遗失,这也是移动互联网蓬勃发展的因素之一;

  达:快速把物权进行转移,让客户享受应享受的服务。

  2、“新”零售与“旧”零售之间有什么区别? 

  新旧之分就是“触达”在频度、空间、时间上利用科技手段,做根本性变化的方式发生完整性质的改变。

  频度,例如,看报纸一天一次/几天一次;

  空间,围绕着店铺半径范围不超过3/5公里为一个极限点;

  时间,以往交易时间好的店铺一般是早九点和晚九点,而黄金时间一般只有四小时。

  3、传统途径与目标途径下的区别。 

  传统途径下跟客户的目标接触点大概是从“③选择”开始,客人在“①发生需求/有想法”的时候开始,需要大量的资讯有效的“②研究”,然后就是到店发生和营业员沟通然后进行“④有效购买”。传统途径所有的物流配送路径基本上“③选择”之前,“④购买”之内,这就是发生传统的物权转移以及客户接触达到的成品供应链管理效果。

  移动互联网时代“全部前置”。在②研究段就试图在需求、感知以及品牌影响等部分来影响客户,当客户需要的时候通过所有内容潜植入,让客户和品牌、商品发生沟通。感知就是通过客户行为数据,在感知的时候分析采买数据,从而发生物权转移。而并不是从采买数据来分析客户需求。

  二、新零售下的本质争夺以及本质下的三个操作

  “新”零售模式下本质争夺的是:流量入口和流量感知的争夺。当流量入口和感知入口全面被占领之后,有三个操作的方向:

  一是,跨越空间距离的提前感知。以VR或者虚拟技术让客户提前感知,在跨越距离的时候即对商品有最明确的了解。

  目前,VR技术多正式应用于房产、家具等行业,由于服装行业或者时装行业面料的垂皱感和不同工艺,在虚拟技术中的展现度与现实还是有很大鸿沟,在服装和时装领域还比较难以投入。但这是一大趋向。

  二是,以RFID芯片技术应用的多频感知,不是RFID在仓储的应用,而是在前端感知低频和中频交易数据。

  客户购买完商品以后到下次购买的频率,对客户的感知要高频甚至超高频。例如,服装是中频生意,电器是低频交易,如果在客户回到家以后还能保持一定密度的连接和感知,对客户需求的把握和就能更精准。

  感知技术以RFID芯片为代表。比如,衣服里植入洗护相关的RFID,通过感知客户对每件衣服的洗护频次,就能知道客户是否喜欢这件衣服;通常对女性客户的感知更难,因为十件衣服中女性客户买通常只买三件,如果根据十件衣服进行传统电商数据分析和交易分析推荐,推荐的其实都是客户不太喜欢的产品。如果把中频交易变成高频交易,同时将某一种采集点的行为数据进行有效的收纳和分析,数据的精准性绝对可以提高不只一个量级。

  三是,物权发生快速转移。

  仓储物流有一个悖论,建设的越好的,打造成本越高,大规模从静态的物流变成动态物流管控效率更高,但实际的仓储需求似乎并没有那么大。在这两者反复的博弈之间,改变了整体成品供应链的配送效率和配送形式,这是成品供应链当中效能提升、成本降低和公司的利润来源。

  国际经验表明,打通供应链环节上下游,即使在国内企业的快递物流成本已经远远高于国际水平时候,我们的潜力仍然有10%-15%,如果有效地进行跨越式的物流,尽可能把静态物流转化成动态物流的时候,利润空间仍然大有可为。

  三、成品供应链跨域服务打造

  成品供应链跨域服务打造,静态的高效转为动态的高效,是影儿集团一直在做地尝试。建立了前端自主营运商城,在客户不到店的情况下,跟客人保持最大的交易沟通,把时间成本有效地平摊至或延展至十小时之外;货品仓储完全展现到所有的自配仓,甚至完成了与加工厂、加盟商等所有合作伙伴,以及直营体系内的货品的完全调配,通过OS集中货品配送策略,把所有的加工厂的仓储一体化的管理。从生产线下来可以第一时刻把商品送给客户,有效降低了物流成本,降低了对自身仓储的地域或者空间要求;进一步大同大厅与合作伙伴的系统及硬件,则能够提升更大空间。

  在以上前提基础上,影儿集团做了以下改进:

  1、将前仓所有门店的智能补货运算体系和店铺调货也进行了变更和提升,也就是“前置物流”。

  不需要给每家店铺送一模一样的物品,系统根据各个店铺的级别、地域、时间、店铺等级等因素以店销为主要依据,对促销预测和倾向进行有效计算,并通过前置物流做到有效调拨。

  2、后端成品物流跨域运作提高流动性。

  一般性的零售企业物流跨送的运送非常有序、高效,已经做到了某种极致,影儿集团在新零售成品物流的要求下,尝试得到有效的改进,把传统供应链各个环节以系统方式进行有效的辅助进行穿插,提高了效率。

  3、实施了一体化改革的变革项目,直接打通了客户和工厂之间的连接,C2b2B同时到工厂,通过三级体系的打造,做了有效连接,让物流需求更精准。

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