新进入者—盒马鲜生：海外直采+区域直采

　　盒马的供应链体系需要依靠品牌效应搭建，整体来看主要依托于阿里强大的流量、供应商资源，盒马鲜生整体规模较小;与地区供应商签订采购合同，如上海盒马鲜生中粮供应肉制品。

　　新进入者—生鲜传奇和钱大妈

　　1、切入社区型超市领域，SKU精选要求高，要求拥有“引流+变现”品类。

　　2、规模扩大的过程中，搭建生鲜供应链体系，要求领导层具备深层次的零售管理经验;

　　3、目前主要是走批发市场，特别是蔬果领域。

　　开放型生鲜供应链体系：互联网、一批商、采购

　　开放型供应链企业。

　　1、借助互联网的渠道收集订单;

　　2、担当一批商的角色，二批商(物流)自建或者是外包;

　　3、损耗率控制极低;

　　解决国内供应链采购、流通的问题。我们判断在这个领域会有大的服务型企业诞生。

　　供应链开放平台—美菜：F2B模式

　　平台化的B2B生鲜供应链服务商，利用互联网集合下游需求，规模化采购，降低渠道加价率，提升效率。

　　美菜网“F2B模式”通过自建仓储、物流、配送，创新升级农产品供应链，砍掉中间环节，一端链接田间地头，一端链接城市，通过自营和合作伙伴，实现农产品从地头到餐桌高速的流通，让利两端。

　　开放供应链平台—善之农：依托互联网前端集采

　　截至2015年底，善之农线上交易客户突破3000家，到2017年线上网络覆盖B端用户达到了8000家。

　　借助“菜买卖”互联网平台，善之农建立了覆盖上海市区16家二级批发市场，600多家农贸市场，近万家零售终端网点的现代冷链物流配送服务体系，并与多个国内国际知名餐饮连锁企业、跨国连锁超市达成合作，已初步完成对上海地区菜场、超市、批发市场、团膳、餐饮的全渠道布局。