本网诉评：太原刚玉物流工程有限公司是我国最早研制、开发、生产自动化立体仓库的企业之一，是太原市首家上市公司——太原双塔刚玉股份有限公司的全资子公司。其主营业务为物流系统的规划设计、库内设备的设计制造、物流设备的配套供应等。客户涵盖各行业，包括内蒙古蒙牛乳业公司、西安银桥乳品有限公司、内蒙古塞飞亚食品股份有限公司、广西北生药业有限公司等。

　　请问贵公司何时开始切入国内乳品行业，当时乳品行业的物流系统建设大概是什么状况？

　　马笑：太原刚玉物流工程有限公司最早进入乳品行业是在2001年，当时内蒙古伊利实业（集团）股份有限公司公司需要建一座驶入式货架库，2002年一座7030个货位的货架合同的签订，应该说是乳品行业较早的立体库系统。当时，国内乳品行业对物流系统尚处于初步认识阶段。

　　也是在2001年，蒙牛开始筹建三期工程，当时蒙牛公司领导层的想法是建立全球样板工厂。蒙牛的想法始于2001年下半年，2002年2月修改方案，3月招标，5月开工（《蒙牛内幕》）。经过多方考察，蒙牛最终选择太原刚玉物流工程有限公司进行合作。当时，蒙牛正处在事业刚刚起步的阶段，2001年9月蒙牛制定的未来五年计划中，2006年销售目标为100亿元。当时，大家对能否实现目标，质疑声一片。

　　然而，“牛确实跑出了火箭的速度”。现在被称为内蒙古蒙牛方鼎产业管理有限责任公司(三期)的自动化立体仓库工程采取联机自控，设有18632个货位，使用了堆垛机15台、输送机68台、穿梭车9台、拆盘机3台，计算机管理及控制系统一套，外加驶入式货架一座5172个货位。当时，这座立体仓库的规模和自动化程度无论在国内还是国际上都可以说首屈一指。

　　立体库投入使用后，蒙牛人尝到了自动化物流设备带来的优势。在生产、储存、销售、财务管理等一系列环节中，自动化立体仓库都显示了其卓越的性能。应该说自动化立体仓库的应用带动了蒙牛乳业的发展，为“老牛”插上了翅膀；与此同时，蒙牛也给存储物流厂商提供了发挥的平台。在短短5年内，乳业与存储物流事业在国内经济发展中双显双赢。

　　请简要介绍贵公司在乳品行业的主要项目和主要客户。
　　
　　马笑：目前，太原刚玉在乳品行业承担的大小项目已达26个，客户几乎遍布乳品行业各大企业，主要包蒙牛集团、伊利实业（集团）股份有限公司、山西古城乳业集团有限公司、福建长富乳业集团股份有限公司、西安银桥股份有限公司及其在全国的分公司或子公司。

　　由于太原刚玉已为蒙牛公司及其下属单位承建了14个大项目、20多个小项目，蒙牛公司也成为我们的重要客户之一，同时乳业企业是太原刚玉的重要客户群体。太原刚玉非常重视蒙牛等乳业客户群，非常愿意为乳业发展做出更多贡献。

　　可否简单介绍这些项目的设计规划、主要流程和采用的主要技术与设备？

　　马笑：设计规划主要根据用户的产品、品种、产品特性、存储特性、包装形式、生产储存纲领、出入库频率要求、流程要求、场地情况，以及其他要求等进行。

　　对于乳制品和冰淇淋制品，由于在其初步加工后需要一段时间进行出库存储检验，所以立体库在奶制品行业属于生产线的一个环节。其主要流程为从生产线产出奶品成品并码垛后，经条码扫描、调度入库、入库、存储、出库。

　　以某乳业立体仓库为例，出入库流程如图1、图2所示。

　　在以上流程中，所涉及的主要设备包括货架、堆垛机、输送机、双工位穿梭车（太原刚玉专利产品）、单工位穿梭车、控制管理系统等软硬件。

　　您认为乳品行业的物流系统项目和其他行业项目相比，主要有哪些特点？请举例说明。

　　马笑：乳品行业属于食品行业，民以食为天，所以最重要的是安全。安全分几个方面：一是奶制品、冰淇淋制品的制造设备和存储物流设备不能给产品带来污染；二是时效性强，时间的掌控要准确，既不能拖延产品的入出库时间，导致产品过期，也不能出现早产制品，不能让老百姓寅吃卯“奶”；三是账务要准确，不能把品种、日期、数量搞混淆。

　　立体库的应用精确地解决了产品安全的问题。立体库以其安全、高效、低运作成本，已经得到越来越多行业的认可。首先，其设备基本是绿色无污染的，货架、堆垛机、输送机及其他搬运设备在运行中都不会成为污染源；二是运用自动化立体仓库后，计算机管理的优越性被充分体现出来，可以准确地把握库存，提高了存储安全，减少了存储浪费；解决了过去平面库管理中存在的死角漏洞、