连锁经营模式亟待解决的问题

来源:物流研习社 | 2016-05-06 14:23

  零售流通的变革表现在零售商经营规模的扩大,以及以连锁经营为标志的组织化程度的日益提高。传统的连锁经营一般是指经营同类商品或服务的若干企业,以共同进货或授予特许权等方式组织起来,共享规模效益的一种商业组织形式和经营制度。连锁企业在告诉发展的同时也暴露了其自身存在的问题。

  1、连锁店面的租金高且持续上升成为阻碍成本控制的最大因素

  长久以来,零售业被认为是一种“选址”产业,连锁经营企业更是如此。店址的选择对连锁店铺的经营至关重要。然而随着这些年中国楼市的价格上涨,店铺租金也节节攀高。特别是热门商业地产的租金更是高的让一般商家望而却步。而店铺选址又往往成为了连锁投资中最钢性的一部分,所占总投资的比重也往往是最重的一块,许多小型连锁企业的店而租金支出甚至超过人员工资,而这部分开支往往是很难控制或者降低下来。而且一些知名的连锁加盟企业对店面的面积,客流要素等等有严格的规定。与电子商务相比,连锁店铺的租金成本很难控制,是阻碍连锁经营和电商竞争的第一大劣势。

 

  2、劳动密集型产业性质使人工劳动成本支出难以有效控制

  连锁店这种业态遍及的业种主要覆盖在商业零售、旅游、房地产、饮食、美容美发服务、文化、教育等第三产业。第三产业同第一产业和第二产业等工矿企业来比,很难通过技术进步和工业革命等机械化的运用来提高劳动生产率。连锁经营属于劳动密集型产业,因此这里而除去加盟费和门店租金成本外,最大的支出就是人工成本。而随着国家经济的快速发展,人民生活水平的提高,人均劳动报酬增长较快,这些特性使连锁经营模式的劳动力成本节节攀高。而如果通过裁员增效,往往又不能满足人们对服务水平日益提高的需要,最终导致客户的不满。因此人工成本居高不下,成为连锁经营与电子商务相竞争的第二道薄弱环节。

  3、受时间、地点、天气等限制明显

  传统的连锁实体店铺的经营模式,由于其分布和选址原因,不可能都离顾客咫尺之近。特别是随着城市化的进程加快,越来越多的外来人员选择在城市近郊落户,交通成为了他们去大多分布在市内的连锁店消费的现实问题。连锁娱乐和服务业有句俗话叫做“刮风减半、下雨全没”,可见天气原因对连锁实体经营模式存在影响。另外店铺的租金都是按月或者按年计算缴纳的,而每天受客流影响,实际开店时间不过10-12个小时,有的大商场则更短。这样大量的租金都浪费在了关门歇业打烊上了。这一点和2012年11月11日淘宝彻夜购物不打烊形成了鲜明对比。

 


 

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