随着冷链市场热度持续升温,越来越多的企业涉足冷链行业。在市场需求的拉动和要求下,冷链运输各个环节的相关技术设备供应商都加大研发力度,进行技术创新,以便更好地为冷链市场提供技术支撑。
冷链物流的运作基本由两大部分组成,一是运输,二是仓储。按照运输载体不同,运输环节大体可分为航空运输,船舶水路运输,铁路冷藏集列运输和公路运输。我们这里主要谈的是冷链公路运输,这也是冷链运输的主要形式。要成功运作冷链公路运输,需要很多技术手段保证才能够完成,大体包括:冷链运输的监控管理系统、车载的冷冻冷藏技术、冷藏车制造本身的技术发展。
目前,车辆管理软件较多,很多都具有路线优化的功能。这些车辆管理系统大体上都是集成GPS/温度检测技术、电子地图和无线传输技术的开放式定位监管平台。冷链运输监控管理技术主要有两个作用:第一,运输路线的优化和合理调度;第二,冷链运输途中温度的监控和保障。
运输合理化对冷链物流成本控制很重要,主要有以下几种实现方式:1、订单合理化。要尽量保证车辆能够在满载的情况下运营,这样才能够最大程度提高冷链运输车辆的使用效率,这往往需要利用IT系统对冷链运输订单进行合理的合并。2、路线合理化。冷链运输在城市配送环节的需求量越来越大,客户需求越来越苛刻,运输环节的限制越来越多。面对如此变化的外部环境,如何控制运输成本就成为城市配送所面临的主要问题。配送路线的合理化是指车辆装载最大化的前提下综合运输距离最短。在订单数量较少,配送店数较少的情况下,还可以由人工凭经验来编制完成。但随着订单数量的增加,必须用IT系统来完成配送路线的优化。
冷链运输途中温度的监控与保障是冷藏运输车辆定位管理系统的另一个重要功能。据深圳易流副总裁黄滨介绍:随着我国冷链市场的不断成熟和消费者权益的逐渐觉醒,消费者对于了解冷链运输过程的诉求越来越强烈,“全程冷链,温度可视”已然成为消费者对冷链运输监控管理的新要求。在消费者新需求的驱动下,越来越多的冷链物流企业开始注重新技术的应用,如应用“温度传感、移动互联网、卫星定位、地理信息系统、物联网”等信息技术,并借助安装在冷藏冷冻车辆上的卫星定位终端和温度采集设备,实现对运输过程中的温度、位置、时间等关键信息的实时采集和在线传输,并最终公开展示在互联网上,实现温度信息的全程透明监控和远程可视,以保障运输过程的全程冷链。
利用相关的技术手段,很多车辆管理系统可以实现对冷藏车资源的有效跟踪定位管理,并将定位信息和企业的业务资源进行整合。冷藏车定位管理系统不仅为冷藏企业和外勤人员提供了一个高效、灵活的管理工具,同时还为冷藏企业创造了一种崭新高效的管理和控制冷藏车辆资源的科学模式。管理系统能够进行冷藏车厢内温度数据的采集传输、记录和超限报警,是冷藏行业运输车箱/货物温度监控的理想工具。对此,根据企业的具体需求当前已研制出“RFID冷链温度管理系统”及“GPS+温度监控冷链管理系统”。通过先进的RFID技术、GPS技术、无线通讯技术及温度传感技术的有机结合,在需要恰当的温度管理来保证质量的生鲜食品和药品的物流管理和生产流程管理中,将温度变化记录在“带温度传感器的RFID标签”上或“实时”的通过“具有GPS及温度传感功能的终端结合无线通讯技术上传”到企业的管理平台,对产品的生鲜度、品质进行细致地、实时地管理。可以简单轻松地解决食品流通过程中的质量监控问题。
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